Leidenschaftliche:r Restaurantleiter:in für ein neues Gastronomieprojekt

Über uns:

Wir suchen eine leidenschaftliche Restaurantleiter:in in Vollzeit für unser frisch renoviertes Gastronomieobjekt in Waldeck-Sachsenhausen. Unsere Gastronomiefläche profitiert von einer zentralen Lage und einem ständig wechselnden Publikum in dieser touristischen Region. Wenn du bereit bist, die Gastronomie und unser neues Team aktiv mitzugestalten, freuen wir uns, dich kennenzulernen und gemeinsam das nächste spannende Restaurantprojekt in Waldeck-Frankenberg zu starten.

Das Objekt erwartet dich:

  • Die Renovierung erfolgte im Jahr 2021 und umfasst eine moderne Einrichtung
  • Wir bieten bis zu 100 Sitzplätze im Innenbereich sowie 20 Sitzplätze im Außenbereich
  • Es besteht die Möglichkeit zur Trennung des Bistro- und Restaurantbereichs
  • Eine großzügige Außenterrasse und eine bodentiefe Fensterfront zum Öffnen bieten ein modernes Ambiente
  • Wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche in der Nähe des Restaurants

Das Team erwartet dich:

  • Du wirst Teil eines neu zusammengestellten Teams, das hochmotiviert und bereit ist, gemeinsam etwas Neues auf die Beine zu stellen
  • Bei uns hast du die Freiheit, eigene Ideen einzubringen und das Geschehen aktiv mitzugestalten
  • Ein erfahrener Koch, der für seine hochwertige Küche bekannt ist, wird mit dir gemeinsam immer wieder neue Menüzusammenstellungen entwickeln
  • Du erhältst hervorragende Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung im kommenden Jahr
  • In unserem inspirierenden und professionellen Arbeitsumfeld wirst du dich entfalten können

Das solltest du mitbringen:

  • Vor allem: Leidenschaft für die Gastronomie, denn für uns ist es wichtig, dass du mit Herzblut dabei bist
  • Du übernimmst die Verantwortung, aus diesem Team das beste Serviceteam aller Zeiten zu formen
  • Kommunikationsfähigkeiten, um effektiv mit Gästen und Mitarbeiter:innen zu interagieren
  • Ein gutes Verständnis für betriebliche Abläufe
  • Organisationstalent und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
  • Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten
  • Idealerweise verfügst du über erste Führungserfahrung

Wir möchten uns mit dir austauschen – auch wenn du noch nicht ganz überzeugt bist, ob dieser Entwicklungsschritt der Richtige für dich ist. Mit uns kannst du im Gespräch herausfinden, ob du diesen neuen Schritt gehen möchtest. Kontaktiere uns, um ein persönliches Treffen zu vereinbaren und mehr über diese spannende Gelegenheit zu erfahren. Wir freuen uns, dich kennenzulernen. Melde dich unter: j.veltum@veltum.de | Jannik Veltum

Verwandte Jobs